Гречневая каша с брокколи и шпинатом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Миранда А
Совмещаем самое полезное в одном блюде. Конечно речь идет о гречневой каше с брокколи и шпинатом. Кладезь витаминов, микроэлементов, которые необходимы будущим мамам, деткам, взрослым, тем кто придерживается правильного питания. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
200
г
брокколи замороженная
брокколи замороженная
200
г
шпинат замороженный
шпинат замороженный
50
г
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Гречку высыпать в миску и хорошо промыть в проточной воде. Кастрюлю поставить на средний огонь добавить гречку, воду в соотношении 1:2 дать закипеть. Затем, поставить на медленный огонь и варить 20 минут. В конце варки добавить соль по вкусу.
Шаг 2:
В это время в отдельной кастрюле отварить замороженный шпинат и брокколи в течение 3-5 минут. Затем воду слить и мелко нарубить.
Шаг 3:
Завершающий этап. Смешиваем гречневую кашу, брокколи и шпинат, аккуратно перемешаем. Оставим томиться на медленном огне несколько минут. Выкладываем на тарелку, добавим кусочек сливочного масла и подаем к столу. Такой вариант приготовления блюда понравится деткам. И мамы будут спокойны, что дети едят овощи и полезную гречневую кашу. И самое важное, что будущим мамам просто необходимы фолиевая кислота и витамины группы А и В, РР которые содержатся в этом блюде.
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Гречка томленая с овощами при гастрите, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)