Гречневая каша с говяжьей тушёнкой, луком и морковью
Фото блюда

Нравится?
Гречка очень полезна, но она ещё и очень вкусна, если её правильно приготовить. Гречневая каша с говяжьей тушёнкой, луком и морковью получается ароматной и сытной. Её можно приготовить на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
320
г
тушенка
тушенка
1
банка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В кастрюлю налейте воду. Когда вода закипит, опустите пакетики с гречкой. Варите на среднем огне примерно 20 минут. Соль мы не добавляем, потому что в кашу мы будем добавлять тушёнку, а в ней есть соль.

Шаг 2:
Не забудьте прикрыть кастрюлю крышкой, но не плотно.

Шаг 3:
Когда гречка сварилась, слейте воду.

Шаг 4:
Выложите гречневую кашу в кастрюлю.

Шаг 5:
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.

Шаг 6:
Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Шаг 7:
В сковороду налейте немного растительного масла и выложите овощи. Обжаривайте лук с морковью на среднем огне, периодически помешивая, примерно 5 минут.

Шаг 8:
Когда овощи достаточно поджарились, выложите в сковороду тушёнку. Жарьте так же на среднем огне периодически помешивая, примерно 5 минут.

Шаг 9:
Выложите тушёнку с овощами в гречневую кашу.

Шаг 10:
Хорошо перемешайте.

Шаг 11:
Гречневая каша с говяжьей тушёнкой готова. При желании можно подать к столу свежие огурчики. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Легкий овощной суп с фрикадельками из свиного фарша.
