По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гречневая каша со шпинатом

+ Избранные (+0)
17 Марта 2019 16:03 1 тыс 0

Фото блюда

Гречневая каша со шпинатом
2
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Как разнообразить привычные блюда из гречки? Попробуйте приготовить гречневую кашу со шпинатом. Сочное, вкусное, насыщенное, сытное блюдо. Получается красиво, ярко и такая гречка очень необычно выглядит при подаче.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
крупа гречневая крупа гречневая
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
3 шт
шпинат шпинат
200 г
чеснок чеснок
3 зубчик
масло сливочное масло сливочное
100 г
соль соль
по вкусу
вода вода
на глаз

Как приготовить "Гречневая каша со шпинатом"

1

Гречневая каша со шпинатом - фото шаг 1
Гречку промыть, залить кипятком чуть выше крупы и закрыть крышкой, пусть постоит полчаса. Когда вода полностью впитается, гречка будет готова. Если вы привыкли варить гречку, то отварите, как делаете всегда.

2

Гречневая каша со шпинатом - фото шаг 2
Лук и чеснок почистим и мелко нарежем.

3

Гречневая каша со шпинатом - фото шаг 3
Шпинат отварим в кипящей, подсоленной воде 2-3 минуты, остудим и измельчим любым удобным способом.

4

Гречневая каша со шпинатом - фото шаг 4
Обжарим лук до красивого золотого оттенка, затем добавим чеснок. Минуты через две добавим шпинат. Оставляем шпинат с луком на огне еще несколько минут. Помешиваем, чтоб быстрее испарилась влага. В готовую кашу добавляем шпинат. Солим, хорошо перемешаем. Закрываем крышкой, чтобы гречка пропиталась всеми ароматами и наполнилась цветом.

5

Гречневая каша со шпинатом - фото шаг 5
Подавать такую гречку можно как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1269 рецептов. Вот один их моих последних: Творожное печенье с бананом на скорую руку.