По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневый суп с баклажанами в мультиварке

(3)

11.09.2019 21:41

832

Гречневый суп с баклажанами в мультиварке

Нравится?

1 ч

6 порций

Сегодня я решила сварить неизвестный мне ранее гречневый суп с баклажанами в мультиварке. Он вышел замечательный, с легкой кислинкой, насыщенный. Если у вас нет мультиварки, это не беда, этот суп получится и на плите, просто обжарьте всё на сковороде, и томите в кастрюле минут 40. В конце я добавила маленький кусочек сливочного масла. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

баклажаны баклажаны

1 шт

филе куриное филе куриное

150 г

крупа гречневая крупа гречневая

50 г

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

соль соль

2 ч.л.

перец черный перец черный

1 щепотка

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

масло сливочное масло сливочное

5 г

вода горячая вода горячая

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим наши продукты, помоем мясо под проточной водой, а также овощи и зелень. Лук, картофель,чеснок и морковь очистим. Поставим греться воду 1,5 литра.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Нарежем баклажаны мелким кубиком.

Шаг 3:

Измельчим луковицу и натрем морковь на мелкой терке.

Шаг 4:

Картофель также кубиком.

Шаг 5:

Нарежем куриное филе.

Шаг 6:

Далее в чашу мультиварки добавим растительное масло и на режиме жарка или выпечка начинаем жарить филе, помешивая. В него выдавим чеснок, добавим соль и перец.

Домашние пряники в пароварке: преимущества перед покупной выпечкой, как приготовить и что добавить для вкуса и аромата