Хе из курицы с морковью
Фото блюда
![Хе из курицы с морковью Хе из курицы с морковью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a52bbb053.jpg)
Нравится?
Хе из курицы с морковью это блюдо корейской кухни, которое можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Эта пикантная холодная закуска отлично подходит для праздничного стола, особенное, если на нем есть крепкие алкогольные напитки. Остроту блюда можно регулировать по своему усмотрению, в зависимости от количества уксуса и красного острого перца. По моему рецепту острота получится умеренная. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
морковь
морковь
800
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
филе куриное
филе куриное
300
г
эссенция уксусная
эссенция уксусная
1
ст.л.
уксус 9%
уксус 9%
4
ст.л.
вода
вода
2
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
2
ч.л.
специи
специи
0.5
ч.л.
перец красный острый
перец красный острый
0.5
ч.л.
чеснок
чеснок
4
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 1 Хе из курицы с морковью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52c66e8f.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе режем не большими голосочками.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 2 Хе из курицы с морковью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52c7f30b.jpg)
Шаг 2:
К курице добавляем специи, соль по вкусу и 1 ст. ложку уксуса 70%.Оставляем курицу мариноваться на 30 минут.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 3 Хе из курицы с морковью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52c93cff.jpg)
Шаг 3:
Морковь трем на терке для корейской моркови.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 4 Хе из курицы с морковью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52cae064.jpg)
Шаг 4:
Готовим заправку для моркови, в чашке смешиваем уксус 9%, воду, соль, сахар, специи, измельченный чеснок и красный острый перец. Все перемешиваем.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 5 Хе из курицы с морковью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52cc9f3e.jpg)
Шаг 5:
Заправку выливаем в морковь и все перемешиваем.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 6 Хе из курицы с морковью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52ce2861.jpg)
Шаг 6:
На растительном масле обжариваем репчатый лук порезанный полукольцами до полуготовности.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 7 Хе из курицы с морковью - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52cf3aaf.jpg)
Шаг 7:
К моркови добавляем обжаренный лук и курицу, все перемешиваем. Даем салату постоять сутки.
![Хе из курицы с морковью - фото шаг 8 Хе из курицы с морковью - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a52d11ea4.jpg)
Шаг 8:
Спустя время Хе из курицы с морковью готово, закуску можно подавать к столу.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадные кето блинчики без муки в электроблиннице.
![](/images/comment-o.png)