Хек в сметанном соусе

(0)

27.12.2018 00:04

5 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Для любителей рыбных блюд предлагаю простой рецепт приготовления хека в сметане на сковороде. Быстро, полезно и очень вкусно. Сметану берите жирностью 10-15%. По этому рецепту можно приготовить любую крупную, мясистую рыбу. На гарнир подайте картофельное пюре или отварной рис. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

хек хек

700 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

30 мл

сметана 10% сметана 10%

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Хек очистите от чешуи, помойте.

Шаг 2:

Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным, рафинированным маслом. Налейте 30 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне 15 минут перемешивая периодически.