Хлеб на сухих дрожжах Косичка с плавленным сыром и зеленью

1

Для начала нужно подготовить опару, соединяем сахар, дрожжи, 2 ложки муки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

2

Заливаем тёплую воду, перемешиваем и даём дрожжами "заработать" 15 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

3

Опара запузырилась, значит дрожжи работают. Добавляем соль и масло, перемешиваем.

4

Понемногу подсыпаем муку и вымешиваем гладкое тесто.

5

Шар теста заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть 1 час в тепле.

6

Для начинки плавленый сыр трём на крупной тёрке.

7

Измельченный укроп смешиваем с выдавленный чесноком.

8

Отдохнувшее тесто раскатываем в прямоугольный пласт и смазываем его сливочным маслом.

9

По центру выкладываем натертый сыр и зелень с чесноком.

10

Заворачиваем тесто с начинкой рулетом.

11

Затем разрезаем ножом по центру вдоль, не дорезая до конца, как на фото.

12

Обе полоски скручиваем в косичку, аккуратно, чтобы начинка не выпала.

13

Соединяем концы косички и скрепляем в кольцо.

14

Выпекаем при 180 С 25 минут хлеб-косичку.

15

Готовый хлебушек нужно остудить и подавать в холодном или теплом виде.

16

Прекрасно подойдёт к мясу либо шашлыку. Приятного всем аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011 рецептов. Вот один их моих последних: Жареные креветки на сковороде с чесноком и соевым соусом.

Написать комментарий (0)