Хлеб на сухих дрожжах Косичка с плавленным сыром и зеленью

Шаг 1:

Для начала нужно подготовить опару, соединяем сахар, дрожжи, 2 ложки муки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Заливаем тёплую воду, перемешиваем и даём дрожжами "заработать" 15 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Опара запузырилась, значит дрожжи работают. Добавляем соль и масло, перемешиваем.

Шаг 4:

Понемногу подсыпаем муку и вымешиваем гладкое тесто.

Шаг 5:

Шар теста заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть 1 час в тепле.

Шаг 6:

Для начинки плавленый сыр трём на крупной тёрке.

Шаг 7:

Измельченный укроп смешиваем с выдавленный чесноком.

Шаг 8:

Отдохнувшее тесто раскатываем в прямоугольный пласт и смазываем его сливочным маслом.

Шаг 9:

По центру выкладываем натертый сыр и зелень с чесноком.

Шаг 10:

Заворачиваем тесто с начинкой рулетом.

Шаг 11:

Затем разрезаем ножом по центру вдоль, не дорезая до конца, как на фото.

Шаг 12:

Обе полоски скручиваем в косичку, аккуратно, чтобы начинка не выпала.

Шаг 13:

Соединяем концы косички и скрепляем в кольцо.

Шаг 14:

Выпекаем при 180 С 25 минут хлеб-косичку.

Шаг 15:

Готовый хлебушек нужно остудить и подавать в холодном или теплом виде.

Шаг 16:

Прекрасно подойдёт к мясу либо шашлыку. Приятного всем аппетита!

У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Кукурузная каша на молоке с ванильным сахаром, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)