Хрустящая квашеная капуста из двух ингредиентов

Квашеную капусту можно использовать в качестве начинки для пирожков, вареников и пирогов. Ее добавляют в разные салаты, а также употребляют как самостоятельное блюдо, подают с мясными и основными блюдами. Такая закуска очень популярна и стоит довольно недорого. Можно конечно купить уже готовую, но я предпочитаю квасить капусту сама, и могу быть уверена в качестве и свежести. Хрустящая квашеная капуста из двух ингредиентов готовится просто. Понадобится всего лишь белокочанная капуста и соль. Бодрящая, сочная, вкуснейшая капуста получается, всем рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.