Икра из вареной свеклы с луком, чесноком и грецкими орехами на сковороде
567 Фото блюда
6
Нравится?
Nadin
Добрый день! Блюд из свеклы очень много))) Предлагаю приготовить икру из вареной свеклы с луком, чесноком и грецкими орехами на сковороде. Вкусную икру можно подать на стол как салат и как намазку на хлеб. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
1
горсть
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук, нарезанный мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом до легкого подрумянивания.
Шаг 2:
Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок, перемешайте и обжарьте еще пару минут.
Шаг 3:
Свеклу сварите, остудите и почистите. Свеклу натрите на крупной терке и выложите на сковороду. Перемешайте и томите овощи 7-10 минут на не большом огне.
Шаг 4:
Икру посолите и поперчите.
Шаг 5:
Добавьте рубленные грецкие орехи, перемешайте и протомите икру еще пару минут.
Шаг 6:
По желанию в икру можно добавить зелень.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Хлеб на закваске с тыквенным пюре и тыквенными семечками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)