По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачковая икра на зиму в мультиварке

(0)
20.08.2019 08:36 1 тыс 0

Фото блюда

Кабачковая икра на зиму в мультиварке
1
Нравится?
1 ч 50 мин
5 порций

Готовьте вместе со мной и у вас все получиться. Кабачковая икра на зиму в мультиварке готовиться довольно просто и быстро. Икра подойдет к любому гарниру на вашем столе, даже просто намазать на хлебушек и ваша семья не останется равнодушной. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
кабачки кабачки
2 кг
морковь морковь
800 г
лук репчатый лук репчатый
200 г
чеснок очищенный чеснок очищенный
40 г
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
150 мл
соль соль
18 г
песок сахарный песок сахарный
12 г
перец черный молотый перец черный молотый
2 г
уксус 9% уксус 9%
14 мл

Пошаговое приготовление

Кабачковая икра на зиму в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

В Меню устанавливаем Жарка Овощи на Таймер 20 минут. На растительном масле обжариваем лук, морковь, чеснок.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить кабачки, перемешать. В Меню устанавливаем Тушение на 1 час.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

За 10 минут до готовности перемолоть блендером.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить соль, сахар, уксус, перец. Перемешать.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскладываем по банкам в горячем виде и закручиваем крышками. Перевернуть и укутать. Выход 5 баночек по 0,5 литров. Будьте здоровы.
Нямкин в 👉 Телеграм
У lina есть еще 49 рецептов. Посмотрите так же: Селедка малосольная.