По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежная кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму

(0)

24.08.2020 21:00

1 тыс

Нежная кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму

Нравится?

3 ч 15 мин

8 порций

Многие любят кабачковую икру, можно самим приготовить вкуснейшую кабачковую икру в мультиварке без проблем. Икра получается нежная, однородная, красивого цвета, без кусочков, как магазинная и имеет потрясающий аромат. Для меня этот рецепт приготовления икры из кабачков самый лучший, имея всю технику (мультиварка, блендер, электромясорубка) готовить совершенно легко и просто. Рекомендую всем попробовать нежную кабачковую икру с майонезом в мультиварке на зиму по моему рецепту. Из данного количества продуктов получается 3 баночки 0,5 л. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

кабачки кабачки

2 кг

морковь морковь

200 г

лук репчатый лук репчатый

250 г

чеснок чеснок

1 головка

перец болгарский перец болгарский

150 г

масло растительное масло растительное

50 мл

соль соль

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

паста томатная паста томатная

70 г

майонез майонез

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим сначала необходимые овощи для приготовления икры и взвесим нужное нам количество.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Кабачки моем, отрезаем попки и нарезаем крупными кусками, такими чтобы влезли в отверстие вашей мясорубки.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 3:

Лук очищаем, моем и режем крупными кусками.

Шаг 4:

Также морковку очищаем, промываем и нарезаем крупными кружочками.

Шаг 5:

Болгарский перец очищаем от семян, промываем внутри и снаружи, режем полосками.

Шаг 6:

Перекручиваем на мясорубке кабачки, лук, морковь, болгарский перец.

Шаг 7:

Добавляем к перемолотым овощам соль и масло, перемешиваем.

Шаг 8:

Подготовленную массу перекладываем в чашу мультиварки (у меня объём мультиварки 5 литров), закрываем крышку, клапан открываем для выхода пара и устанавливаем таймер на 1,5 часа.