По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачковый торт с помидорами и чесноком: вкусный и сочный

(1)

17.06.2021 14:23

1 тыс

Кабачковый торт с помидорами и чесноком: вкусный и сочный

Нравится?

45 мин

6 порций

Любители закусок из кабачков оценят кабачковый торт с помидорами и чесноком, он получается сочный, легкий, нежный, ароматный, насыщенный и невероятно вкусный. Готовится такая закуска очень просто и достаточно быстро. Для приготовления кабачкового торта вам понадобятся самые доступные продукты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

кабачки кабачки

5 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

мука мука

5 ст.л.

соль соль

3 щепотка

паприка сладкая паприка сладкая

0.3 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

помидоры помидоры

5 шт

Для соуса

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

5 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

Для жарки

масло растительное масло растительное

30 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки промоем и перетираем их через крупную терку. Посолим кабачки, перемешаем и оставим из минут на 10.

Шаг 2:

Немного отожмем с кабачков сок, добавим яйца и перемешаем.

Шаг 3:

Добавим в кабачковую массу черный перец и паприку.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 4:

Добавим в кабачковую массу муку и хорошо перемешаем.

Шаг 5:

Будем жарить не очень тонкие кабачковые блины. Какого размера делать кабачковые коржи каждый решит сам. Из этого количества можно сделать 3-5 коржей. Жарим коржи на разогретом масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 6:

В майонез продавим чеснок и перемешаем.

Шаг 7:

Готовые кабачковые коржи выкладываем на тарелку и смазываем майонезным соусом.

Шаг 8:

Помидоры промоем, обсушим и нарежем тонкими кружочками. Выкладываем помидоры на соус. По желанию помидоры можно немного посолить.

Шаг 9:

Так собираем весь торт. Последний слой делаем из помидоров. Можно украсить верх торта половинками помидорок черри разных оттенков, получится не только вкусно, но и нарядно.