Капуста тушеная с овощами и сардельками
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Капуста тушеная с овощами и сардельками очень сытное и вкусное блюдо. Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Овощи в тушеную капусту можно добавлять по своему вкусу. Для этого блюда отлично подходит морковь, сладкий перец, тыква, лук. По желанию можно добавить зеленый горошек, стручковую фасоль или грибы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
сардельки
сардельки
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук и морковь измельчите и обжарьте на сковороде 5-7 минут.

Шаг 2:
Добавьте порезанный кубиками болгарский перец. Обжаривайте до мягкости овощей.

Шаг 3:
Сардельки порежьте и выложите к овощам.

Шаг 4:
Добавьте томатную пасту и перемешайте.

Шаг 5:
Капусту порежьте и переложите на сковороду, перемешайте. Тушите капусту на среднем огне под закрытой крышкой.

Шаг 6:
Минут через 15 капусту посолите и тушите до готовности капусты.

Шаг 7:
Вкусное и сытное блюдо готово!
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная свинина одним куском с пряностями в фольге в духовке.
