По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофель фаршированный рыбой

+ Избранные (+0)
28 Марта 2019 17:42 616 0

Фото блюда

Картофель фаршированный рыбой
1
Нравится?
5 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Картофель, фаршированный рыбой, можно приготовить в обычной кастрюле, на сковороде или в духовке. Для начинки понадобится отварная рыба, можно взять речную или морскую рыбку. А чтобы начинка получилась нежной, рекомендуется добавлять сметану. Сверху можно посыпать тертым сыром. Готовится картошка с рыбной начинкой в кастрюле под крышкой ориентировочно 10-15 минут.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель вареный картофель вареный
5 шт
рыба белая рыба белая
1 кусок
сметана сметана
1 ч.л.
сыр твердый сыр твердый
30 г
вода вода
120 мл
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Картофель фаршированный рыбой"

1

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 1
Отвариваем картошку в шкурке заранее, остужаем и очищаем.

2

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 2
Вырезаем серединку из картошки, ставим заготовки на разделочную доску.

3

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 3
Отварную рыбу берем в остывшем виде. Выбираем косточки из филе.

4

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 4
К рыбе добавляем сметану, соль и черный перец, перемешиваем.

5

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 5
Заполняем картошку рыбной начинкой.

6

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 6
Сыр натираем на мелкой терке. Посыпаем картофельные заготовки сыром, ставим в кастрюлю. Наливаем немного воды.

7

Картофель фаршированный рыбой - фото шаг 7
Тушим под крышкой примерно 15 минут на медленном огне. Фаршированный картофель к столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитное печенье с шоколадом в духовке.