Картофель с индейкой в духовке

(0)

13.04.2019 21:45

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

3 порции

Предлагаю приготовить вкуснейший запеченный картофель с индейкой в духовке. Для запекания понадобится керамическая, либо стеклянная форма. На дно посуды желательно укладывать мясо, а сверху картошку. Заливка готовится из куриных яиц и молока. А чтобы поверхность запеканки имела румяную корочку необходимо посыпать сыром, можно сразу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

филе индейки филе индейки

350 г

картофель картофель

2 шт

молоко молоко

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр твердый сыр твердый

30 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенную картошку нарезаем на небольшие кусочки.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 2:

Филе индейки промываем водой, режем на кусочки среднего размера. Складываем в форму, солим и перчим.

Шаг 3:

Затем высыпаем ровным слоем картошку, солим и перчим.

Шаг 4:

Смешиваем сырые яйца с молоком.

Шаг 5:

Заливаем продукты молочно-яичной массой. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем запеканку. Отправляем в духовку, запекаем 1 час при температуре 170 градусов до румяной корочки.