Картофель с морковью тушеные в сметане
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
alya320
Картофель с морковью тушеные в сметане - это простое и сытное блюдо. Его можно подать в дополнение к мясу, рыбе или просто к каким-либо соленьям. При этом подойдет для данного тушеного картофеля с морковью, как обеденная трапеза, так и вечерняя. Конечно если вы сторонник поддержания фигуры, то тогда лучше уделите внимание первой половине дня. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
800
г
масло сливочное
масло сливочное
80
г
морковь
морковь
200
г
вода
вода
100
мл
сметана
сметана
150
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
щепотка
приправа
приправа
щепотка
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим продукты. Нам понадобятся такие, как картофель, морковь, сливочное масло, вода, соль, лавровый лист, сметана, зелень и приправа для вторых блюд.
Шаг 2:
Теперь подготовим главные ингредиенты. Для этого очистим морковь и картофель. Затем нарежем их на кусочки и хорошенько промоем от загрязнений.
Шаг 3:
Далее растапливаем в казане сливочное масло, а затем всыпаем морковь. Обжариваем минуты 4, а затем добавляем картофель. Готовим еще минут 10, а далее вливаем воду.
Шаг 4:
Солим, всыпаем приправы и лавровый лист. Далее тушим до готовности картофеля. Затем добавляем сметану и зелень. Готовим еще минут 5, а далее убираем казанок с плиты. Картофель с морковью тушеные в сметане готовы. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из патиссонов, помидоров и болгарского перца: готовим на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)