По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель с мясом и грибами в духовке

(1)

01.11.2019 12:27

2 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Картофель, мясо и грибы - это прекрасное сочетание продуктов. Такое блюдо подойдет на обед и даже на ранний ужин. Готовится недолго и может понравится всем. Порезанный таким образом картофель получается почти хрустящим, что в сочетании с мягким мясом, грибами очень не плохо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

200 г

грибы лесные грибы лесные

200 г

картофель картофель

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь тертая морковь тертая

1 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный перец черный

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Обжариваем мясо с луком на сковороде на сильном огне до получения румяной корочки. Солим по вкусу.

Вкусное мясо: секреты приготовления

Шаг 2:

Обжариваем грибы с луком на сковороде. Солим по вкусу.

Как быстро и вкусно замариновать лук: ТОП-6

Шаг 3:

Картофель режем на тонкие кружочки.

Шаг 4:

Укладываем 1 слой картофельных лепестков на дно формы для выпекания. Без масла. Солим немного.

Шаг 5:

На него выкладываем жареную свинину и грибы.

Шаг 6:

Покрываем слоем нарезанной картошки. Немного солим. В сковороду, в которой жарились мясо и грибы, наливаем пол стакана кипятка и поливаем продукты в форме.