По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель тушеный с курицей в собственном соку

(2)

28.10.2020 22:00

3 тыс

Картофель тушеный с курицей в собственном соку

Нравится?

1 ч 25 мин

2 порции

Предлагаю приготовить нежнейшее диетическое блюдо - картофель тушеный с курицей в собственном соку. Очень вкусно получается. Мягкая, тающая во рту картошка и сочное куриное мясо. Приготовьте для своей семьи это полезное, замечательное, не хлопотное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

6 шт

филе куриное филе куриное

350 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

лист лавровый лист лавровый

1 шт

вода вода

50 мл

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

3 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе промыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Переложить мясо в миску, посолить, натереть измельченным чесноком, смазать 1 ст.л. растительного масла. Можно добавить специй по вкусу.

Вкусное мясо: секреты приготовления

Шаг 3:

Лук почистить и порезать четвертькольцами.

Шаг 4:

Картошку почистить, разрезать дольками. Посолить.

Шаг 5:

На дно казана положить сливочное масло. Налить 50 мл. воды. Выложить в казан мясо. Добавить лавровый лист.

Шаг 6:

Посыпать луком.

Шаг 7:

Сверху уложить картофель. Плотно закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 1 час 15 минут. Во время приготовления крышку не открывать, блюдо не мешать.