Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной
Фото блюда
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/924bc936949.jpg)
Нравится?
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - это вкусное и простое в приготовление блюдо. Отличный гарнир к любым мясным блюдам. Соус делает картофель нежным и ароматным. При подаче рекомендую посыпать картофель паприкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
картофель
картофель
350
г
плавленый сырок
плавленый сырок
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
сметана
сметана
50
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
паприка
паприка
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 1 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/925029cd099.jpg)
Шаг 1:
Картофель отварить в мундире до готовности, около 30-40 минут после закипания воды. Очистить и нарезать на 4 части.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 2 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/925079ae792.jpg)
Шаг 2:
Приготовим соус. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и твердый сыр.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 3 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/9250c32c82d.jpg)
Шаг 3:
Добавить сметану, горчицу с зернами и чеснок, пропущенный через пресс.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 4 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/92510a98eb9.jpg)
Шаг 4:
Перемешать до однородного состояния. Соус готов.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 5 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/9251594c9a4.jpg)
Шаг 5:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Разложить нарезанный картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 6 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/9251a31288b.jpg)
Шаг 6:
Сверху на картофель разложить соус. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 20 минут.
![Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 7 Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/92520198e85.jpg)
Шаг 7:
Перед подачей посыпать паприкой. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Варенье из крыжовника с маком в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)