По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной

(2)
19.11.2021 12:00 840 0

Фото блюда

Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной
2
Нравится?
30 мин
3 порции

Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - это вкусное и простое в приготовление блюдо. Отличный гарнир к любым мясным блюдам. Соус делает картофель нежным и ароматным. При подаче рекомендую посыпать картофель паприкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
350 г
плавленый сырок плавленый сырок
1 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
сметана сметана
50 г
чеснок чеснок
3 зубчик
горчица с зернами горчица с зернами
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
паприка паприка
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель отварить в мундире до готовности, около 30-40 минут после закипания воды. Очистить и нарезать на 4 части.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

Приготовим соус. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и твердый сыр.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить сметану, горчицу с зернами и чеснок, пропущенный через пресс.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешать до однородного состояния. Соус готов.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму для запекания смазать растительным маслом. Разложить нарезанный картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Сверху на картофель разложить соус. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 20 минут.
Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

Перед подачей посыпать паприкой. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1530 рецептов. Посмотрите так же: Винегрет без капусты и горошка с ароматным растительным маслом, который приготовил автор.