По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельная запеканка с мясными котлетами под сырной корочкой

(0)

18.11.2022 11:45

758

Картофельная запеканка с мясными котлетами под сырной корочкой

Нравится?

1 ч

8 порций

Если сегодня Вы готовили котлеты, то оставьте три штучки на завтра. Вы об это не пожалеете. Предлагаю Вам приготовить картофельную запеканку с мясными котлетами под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с домашней аджикой или свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

картофель картофель

1 кг

кипяток кипяток

1.5 л

котлеты готовые котлеты готовые

300 г

сыр сыр

100 г

соль сванская соль сванская

10 г

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

аджика сухая аджика сухая

1 щепотка

приправа для шашлыка приправа для шашлыка

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымытый картофель заливаем кипятком, доводим до кипения и варим на медленном огне под крышкой до готовности. Приблизительно 20-30 минут.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Остывший картофель очищаем от кожуры.

Шаг 3:

Натираем его на крупной тёрке.

Шаг 4:

Вилкой измельчаем котлеты.

Шаг 5:

На средней тёрке натираем сыр.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 6:

Разделим картофельное пюре на две части. В силиконовую форму для запекания выкладываем первую половину картофеля. Посыпаем сванской солью, приправой для шашлыка и чёрным молотым перцем.