По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем

+ Избранные (+1)
20 Ноября 2019 13:27 818 0

Фото блюда

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

В наше время существует очень много различных рецептов приготовления картофельного пюре. При этом каждое из них имеет свой особенный вкус и так же, каждое блюдо хорошо по своему. Сегодня, к примеру, я хочу предложить приготовить картофельное пюре с морковью и болгарским перцем. Готовится оно достаточно легко и просто, а получается яркое, вкусное и отличное дополнение к основным блюдам.

Аватар пользователя alya320
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
1 кг
морковь морковь
50 г
перец болгарский перец болгарский
50 г
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
60 г

Как приготовить "Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем"

1

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем - фото шаг 1
Для того, чтобы приготовить картофельное пюре с морковью и болгарским перцем, нам понадобятся такие ингредиенты, как картофель, морковь, болгарский перец, соль и сливочное масло.

2

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем - фото шаг 2
Для начала нам нужно будет хорошо промыть картофель, а затем его очистить от кожуры. Далее мы нарежем его на кусочки и в последующем отправим в кастрюлю. Затем мы зальем картофель водой, посолим и сразу же поставим варится на плиту до его готовности.

3

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем - фото шаг 3
Теперь перейдем к зажарке. Для этого на сковороде растопим сливочное масло. Затем добавим измельченный болгарский перец и морковь натертую на тёрке. Обжариваем на медленном огне минут 5.

4

Картофельное пюре с морковью и болгарским перцем - фото шаг 4
Затем, когда будет готов картофель - мы сольем с него воду, а в последующем измельчим его блендером или обыкновенной толкушкой. Далее мы добавим к пюре подготовленную зажарку, а затем ещё немного его разомнем. На этом картофельное пюре с морковью и болгарским перцем готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 381 рецепт. Вот один их моих последних: Малосольные огурцы с пряностями в рассоле.