По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные котлеты с кукурузой и луком

(0)
28.10.2019 16:36 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельные котлеты с кукурузой и луком
2
Нравится?
1 ч
4 порции

Картофельные котлеты с кукурузой и луком - отличное блюдо, вкусное и красивое. Этот рецепт поможет вам разнообразить свое ежедневное меню, а так же использовать картофель, который остался со вчерашнего обеда или у вас скопилась мелкая картошка, которую не охота чистить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
петрушка свежая петрушка свежая
0.5 пучок
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
7 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем картофель в мундире, охлаждаем и чистим от шкурки.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Трем его на мелкой терке.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем кукурузу, слив предварительно воду.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Вбиваем яйцо, добавляем лук, мелко нарезанный.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Солим, перчим и добавляем муку.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Тщательно все перемешиваем.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Картофельные котлеты с кукурузой и луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Подавать можно с любым соусом или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами на праздничный стол, который приготовил автор.