Картофельные лодочки с цветной капустой в духовке
715 Фото блюда
2
Нравится?
Гуля Савоярди
Картофель любят и едят почти в каждой семье. Хочу предложить Вашему внимаю весьма оригинальное блюдо - картофельные лодочки с цветной капустой в духовке. Лодочки получаются невероятно вкусные. Они станут прекрасным украшением праздничного стола. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
8
шт
капуста цветная
капуста цветная
400
г
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
3
ветка
майонез
майонез
16
ч.л.
масло растительное
масло растительное
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
0.5
ч.л.
приправа для картофеля
приправа для картофеля
1
ч.л.
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбираем цветную капусту на соцветия и отвариваем её в кипящей воде 10-15 минут до готовности. откидываем капусту на дуршлаг.
Шаг 2:
Отвариваем картофель в мундире. Остывший картофель очищаем и делаем в нём углубления. В каждую лодочку кладём сливочное мало, соль, специи, приправу и кусочки зелени.
Шаг 3:
Сверху в углубления выкладываем отварную цветную капусту.
Шаг 4:
Сверху смазываем цветную капусту майонезом, посыпаем чёрным и красным молотыми перцами. Выкладываем лодочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Ставим в духовой шкаф под гриль на 7 минут.
Шаг 5:
Получаются ароматные, румяные картофельные лодочки. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Закусочный блинный торт с начинкой из тыквы, кабачков и вареных яиц, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)