Картофельный салат с квашеной капустой и луком Зимний

(0)

19.01.2024 20:55

238

Картофельный салат с квашеной капустой и луком Зимний

Нравится?

35 мин

3 порции

Картофельный салат с квашеной капустой и луком "Зимний", один из моих любимых салатов в холодное время года, наравне с винегретом и оливье. Этот салат я готовлю только зимой. Салат не только вкусный, но и полезный. В квашенной капусте много витамина С, а в холодную зиму он нам просто необходим для поддержки иммунитета. Главное взять для салата именно квашенную, а не маринованную капусту. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

капуста квашеная капуста квашеная

150 г

картофель вареный картофель вареный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.3 головка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

С капусты слейте рассол и выложите ее в чашку. Если капуста сильно кислая, промойте ее в воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Очищенный лук нарежьте тонкими перьями и выложите к капусте.

Шаг 3:

Добавьте в салат картошку, нарезанную мелкими кубиками. Для салата будет лучше если картошка сварена в мундире. Варите картошку до мягкости, остудите и почистите.