Картофельный суп с пельменями
Фото блюда
![Картофельный суп с пельменями Картофельный суп с пельменями](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a42788c8a.jpg)
Нравится?
Картофельный суп с пельменями это простой и легкий суп. Отличный вариант для обеда. Мне нравятся такие супы. Для них не надо ничего обжаривать, поэтому такой суп не вызывает тяжесть в желудке, а пельмени придают сытость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
картофель
картофель
1
шт
вода
вода
400
мл
лук репчатый
лук репчатый
0.25
шт
морковь
морковь
0.25
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
пельмени замороженные
пельмени замороженные
75
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
петрушка рубленая
петрушка рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление
![Картофельный суп с пельменями - фото шаг 1 Картофельный суп с пельменями - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a427e8d0b.jpg)
Шаг 1:
Картофель чистим, моем, режем мелкими кубиками и кладем в кастрюльку. Ставим на плиту варить. После закипания снимаем появившуюся пену.
![Картофельный суп с пельменями - фото шаг 2 Картофельный суп с пельменями - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a42803da5.jpg)
Шаг 2:
Морковь трем на крупной терке, а лук режем мелкими кубиками и отправляем вариться в суп.
![Картофельный суп с пельменями - фото шаг 3 Картофельный суп с пельменями - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4280f667.jpg)
Шаг 3:
Зубчик чеснока чистим и раздавливаем при помощи ножа и добавляем в суп. Суп также солим и перчим по вкусу.
![Картофельный суп с пельменями - фото шаг 4 Картофельный суп с пельменями - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4281d3d7.jpg)
Шаг 4:
Добавляем пельмени и варим до готовности.
![Картофельный суп с пельменями - фото шаг 5 Картофельный суп с пельменями - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4282a35c.jpg)
Шаг 5:
Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из огурцов, редиса и зелени с кунжутом и семенами льна.
![](/images/comment-o.png)