Картофельный суп с пельменями
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Людмилка
Картофельный суп с пельменями это простой и легкий суп. Отличный вариант для обеда. Мне нравятся такие супы. Для них не надо ничего обжаривать, поэтому такой суп не вызывает тяжесть в желудке, а пельмени придают сытость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
1
шт
вода
вода
400
мл
лук репчатый
лук репчатый
0.25
шт
морковь
морковь
0.25
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
пельмени замороженные
пельмени замороженные
75
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
петрушка рубленая
петрушка рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем, режем мелкими кубиками и кладем в кастрюльку. Ставим на плиту варить. После закипания снимаем появившуюся пену.
Шаг 2:
Морковь трем на крупной терке, а лук режем мелкими кубиками и отправляем вариться в суп.
Шаг 3:
Зубчик чеснока чистим и раздавливаем при помощи ножа и добавляем в суп. Суп также солим и перчим по вкусу.
Шаг 4:
Добавляем пельмени и варим до готовности.
Шаг 5:
Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Куриная печень с чесночными стрелками в сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)