По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный суп с пельменями

(0)
29.10.2019 19:43 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельный суп с пельменями
2
Нравится?
25 мин
2 порции

Картофельный суп с пельменями это простой и легкий суп. Отличный вариант для обеда. Мне нравятся такие супы. Для них не надо ничего обжаривать, поэтому такой суп не вызывает тяжесть в желудке, а пельмени придают сытость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
1 шт
вода вода
400 мл
лук репчатый лук репчатый
0.25 шт
морковь морковь
0.25 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
пельмени замороженные пельмени замороженные
75 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
петрушка рубленая петрушка рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Картофельный суп с пельменями - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель чистим, моем, режем мелкими кубиками и кладем в кастрюльку. Ставим на плиту варить. После закипания снимаем появившуюся пену.
Картофельный суп с пельменями - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь трем на крупной терке, а лук режем мелкими кубиками и отправляем вариться в суп.
Картофельный суп с пельменями - фото шаг 3

Шаг 3:

Зубчик чеснока чистим и раздавливаем при помощи ножа и добавляем в суп. Суп также солим и перчим по вкусу.
Картофельный суп с пельменями - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем пельмени и варим до готовности.
Картофельный суп с пельменями - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Кефирный коктейль с бананом и зефиром, который приготовил автор.