По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Каша из горохового концентрата с овощами

(0)

12.02.2023 23:55

1 тыс

Каша из горохового концентрата с овощами

Нравится?

55 мин

3 порции

Из брикета-концентрата можно приготовить не только гороховый суп, но и замечательную горохово-овощную кашу. Блюдо получается очень сытным, нежным и вкусным. Прекрасно сочетается с мясными продуктами и свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

концентрат гороховый концентрат гороховый

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

картофель картофель

5 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

кипяток кипяток

1 л

укроп сушеный укроп сушеный

0.5 ч.л.

петрушка сушеная петрушка сушеная

0.5 ч.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

огурцы соленые огурцы соленые

2 шт

аджика сухая аджика сухая

0.5 ч.л.

лук зеленый лук зеленый

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мелко измельчённые морковь и репчатый лук выкладываем в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне, помешивая, 3-5 минут.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Нарезаем картофель средними кусочками и добавляем в кастрюлю.

Шаг 3:

Посыпаем сухой зеленью укропа и петрушки.

Шаг 4:

Добавляем кипяток. Варим на медленном огне после закипания под крышкой около 20 минут.

Шаг 5:

Брикет-концентрат горохового супа немного разминаем на части и добавляем в кастрюлю. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Варим на медленном огне под крышкой около 10 минут.