По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Каша из горохового концентрата с овощами

(0)
12.02.2023 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Каша из горохового концентрата с овощами
2
Нравится?
55 мин
3 порции

Из брикета-концентрата можно приготовить не только гороховый суп, но и замечательную горохово-овощную кашу. Блюдо получается очень сытным, нежным и вкусным. Прекрасно сочетается с мясными продуктами и свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
концентрат гороховый концентрат гороховый
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
5 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
кипяток кипяток
1 л
укроп сушеный укроп сушеный
0.5 ч.л.
петрушка сушеная петрушка сушеная
0.5 ч.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
аджика сухая аджика сухая
0.5 ч.л.
лук зеленый лук зеленый
1 ветка

Пошаговое приготовление

Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Мелко измельчённые морковь и репчатый лук выкладываем в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне, помешивая, 3-5 минут.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем картофель средними кусочками и добавляем в кастрюлю.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Посыпаем сухой зеленью укропа и петрушки.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем кипяток. Варим на медленном огне после закипания под крышкой около 20 минут.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Брикет-концентрат горохового супа немного разминаем на части и добавляем в кастрюлю. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Варим на медленном огне под крышкой около 10 минут.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем измельчённый чеснок и мелко нарезанные солёные огурцы. Посыпаем сухой аджикой. Перемешиваем. Варим ещё 5-10 минут, помешивая.
Каша из горохового концентрата с овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовое блюдо посыпаем измельчённым зелёным луком. Наша наваристая каша готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с жареной тыквой, луком и свиным карбонадом.