По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами

(0)
08.12.2023 20:15 330 0

Фото блюда

Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами
1
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Какой Новый год без ёлки? Её можно не только нарядить дома, но и приготовить тематическое блюдо для праздничного стола. Такой красивый слоёный салат просто не может остаться незамеченным. Его неповторимый нежный вкус придётся по душе каждому. Новогодний слоеный салат "Ёлочка" с картофелем, кукурузой и шпротами украсит праздничный стол и поднимет настроение! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
8 шт
кипяток кипяток
1.5 л
огурцы огурцы
1 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
2 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
2 ветка
майонез майонез
4 ст.л.
горчица русская горчица русская
1 ч.л.
соль сванская соль сванская
14 г
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
приправа для картофеля приправа для картофеля
1.5 ч.л.
шпроты в масле шпроты в масле
1 банка
укроп укроп
для украшения

Пошаговое приготовление

Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 1

Шаг 1:

Мытый картофель отправляем в кастрюлю. Вливаем кипяток и варим после закипания на медленном огне, под крышкой до готовности, примерно 25-30 минут.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовый остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Делим всё количество картошки примерно на две равные части.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 3

Шаг 3:

На доску или большую плоскую тарелку выкладываем половину картофельной массы. Руками формируем ёлочку. Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и приправой для картофеля.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 4

Шаг 4:

У огурца срезаем 3 ломтика кожуры. Из них мы делаем ствол для нашей "ёлочки".
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 5

Шаг 5:

В пиале смешиваем майонез и русскую горчицу.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 6

Шаг 6:

Большей частью соуса смазываем картофельный пласт.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 7

Шаг 7:

Огурец натираем на крупной тёрке.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 8

Шаг 8:

Мелко нарезаем зелёный лук.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 9

Шаг 9:

Укладываем следующим слоем натёртый огурец и измельчённый зелёный лук. Они придадут свежую нотку и пикантность салату.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем выкладываем вторую половину тёртого картофеля. Так же посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и приправой для картофеля.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 11

Шаг 11:

Смазываем оставшимся количеством соуса.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху выкладываем шпроты. Обратите внимание, некоторые шпроты изогнуты. Старайтесь укладывать ровную рыбку в центр "ёлочки", а изогнутые в ту сторону, в которую смотрят шпроты.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 13

Шаг 13:

Промежутки между рыбкой украшаем консервированной кукурузой без жидкости.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 14

Шаг 14:

Крайние лапки украшаем веточками укропа. Вот такая нарядная и красивая "ёлочка" у нас получилась.
Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 15

Шаг 15:

Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Домашний холодец без желатина из свинины и куриных голеней, который приготовил автор.