Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами
Фото блюда
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/657202cf4a8ae.jpg)
Нравится?
Какой Новый год без ёлки? Её можно не только нарядить дома, но и приготовить тематическое блюдо для праздничного стола. Такой красивый слоёный салат просто не может остаться незамеченным. Его неповторимый нежный вкус придётся по душе каждому. Новогодний слоеный салат "Ёлочка" с картофелем, кукурузой и шпротами украсит праздничный стол и поднимет настроение! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
8
шт
кипяток
кипяток
1.5
л
огурцы
огурцы
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
2
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
2
ветка
майонез
майонез
4
ст.л.
горчица русская
горчица русская
1
ч.л.
соль сванская
соль сванская
14
г
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
приправа для картофеля
приправа для картофеля
1.5
ч.л.
шпроты в масле
шпроты в масле
1
банка
укроп
укроп
для украшения
Пошаговое приготовление
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 1 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71ee2536eda.jpg)
Шаг 1:
Мытый картофель отправляем в кастрюлю. Вливаем кипяток и варим после закипания на медленном огне, под крышкой до готовности, примерно 25-30 минут.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 2 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71ee2e78f84.jpg)
Шаг 2:
Готовый остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Делим всё количество картошки примерно на две равные части.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 3 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/6573342d38840.jpg)
Шаг 3:
На доску или большую плоскую тарелку выкладываем половину картофельной массы. Руками формируем ёлочку. Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и приправой для картофеля.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 4 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/6573344633ed2.jpg)
Шаг 4:
У огурца срезаем 3 ломтика кожуры. Из них мы делаем ствол для нашей "ёлочки".
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 5 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71ee4e5b50d.jpg)
Шаг 5:
В пиале смешиваем майонез и русскую горчицу.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 6 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/6573345f70241.jpg)
Шаг 6:
Большей частью соуса смазываем картофельный пласт.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 7 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71ee35847cc.jpg)
Шаг 7:
Огурец натираем на крупной тёрке.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 8 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71ee3aa4391.jpg)
Шаг 8:
Мелко нарезаем зелёный лук.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 9 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/657334734d845.jpg)
Шаг 9:
Укладываем следующим слоем натёртый огурец и измельчённый зелёный лук. Они придадут свежую нотку и пикантность салату.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 10 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65733487df5d5.jpg)
Шаг 10:
Затем выкладываем вторую половину тёртого картофеля. Так же посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и приправой для картофеля.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 11 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65733496803ec.jpg)
Шаг 11:
Смазываем оставшимся количеством соуса.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 12 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/657334aab6621.jpg)
Шаг 12:
Сверху выкладываем шпроты. Обратите внимание, некоторые шпроты изогнуты. Старайтесь укладывать ровную рыбку в центр "ёлочки", а изогнутые в ту сторону, в которую смотрят шпроты.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 13 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/657334bb5f942.jpg)
Шаг 13:
Промежутки между рыбкой украшаем консервированной кукурузой без жидкости.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 14 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/657334cfdc5f6.jpg)
Шаг 14:
Крайние лапки украшаем веточками укропа. Вот такая нарядная и красивая "ёлочка" у нас получилась.
![Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 15 Новогодний слоеный салат Ёлочка с картофелем, кукурузой и шпротами - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/65/71eea205b1e.jpg)
Шаг 15:
Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 469
рецептов.
Посмотрите так же: Шакшука с баклажанами и помидорами на сковороде.
![](/images/comment-o.png)