Кето роллы с огурцом и лососем без риса
Фото блюда

Нравится?
При соблюдении Кето диеты или низкоуглеводной диеты, которую соблюдают диабетики хочется есть привычные продукты и блюда. Под запрет попадают роллы, из за риса в котором содержится большое количество углеводов. Предлагаю приготовить Кето роллы с огурцом и лососем без риса, и убедится насколько это вкусно. Такие роллы почти не отличаются от тех, где присутствует рис. Употребляя их с соевым соусом вы почувствуете тот самый знакомый вкус и аромат. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
нори
нори
1
шт
лосось слабосоленый
лосось слабосоленый
30
г
огурцы
огурцы
1
шт
сыр творожный
сыр творожный
2
ст.л.
Для подачи
соус соевый темный
соус соевый темный
30
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашку разбить два яйца, добавить к ним соевый соус (использую соевый соус без сахара и глютена) и взбить все вилкой.

Шаг 2:
Получившуюся яичную массу вылить на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Жарим яичный блинчик под крышкой 2-3 минуты.

Шаг 3:
Затем переворачиваем и жарим еще 1 минуту. Готовый блинчик снимаем со сковороды и остужаем.

Шаг 4:
Слабосоленый лосось и огурец режем брусочками. От целого огурца понадобится 1/4 часть.

Шаг 5:
Когда все ингредиенты подготовлены, можем приступать к сборке ролла. Лист нори кладем шершавой стороной вверх.

Шаг 6:
На нори выкладываем яичный блинчик, часть блинчика отрезала, чтобы ролл было удобно сворачивать.

Шаг 7:
На яичный блинчик полоской выкладываем творожный сыр.

Шаг 8:
На сыр выкладываем огурец и лосось.

Шаг 9:
Аккуратно с помощью циновки сворачиваем ролл. При необходимости лист нори можно намочить водой, если он будет плохо склеиваться.

Шаг 10:
Разрезаем ролл на кусочки по 1,5-2 см.

Шаг 11:
Кето роллы с огурцом и лососем без риса готовы. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Оладьи с яблоком на кефире без сахара .
