По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кето роллы с огурцом и лососем без риса

(1)
16.10.2021 14:54 17 тыс 2

Фото блюда

Кето роллы с огурцом и лососем без риса
14
Нравится?
35 мин
1 порция

При соблюдении Кето диеты или низкоуглеводной диеты, которую соблюдают диабетики хочется есть привычные продукты и блюда. Под запрет попадают роллы, из за риса в котором содержится большое количество углеводов. Предлагаю приготовить Кето роллы с огурцом и лососем без риса, и убедится насколько это вкусно. Такие роллы почти не отличаются от тех, где присутствует рис. Употребляя их с соевым соусом вы почувствуете тот самый знакомый вкус и аромат. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
нори нори
1 шт
лосось слабосоленый лосось слабосоленый
30 г
огурцы огурцы
1 шт
сыр творожный сыр творожный
2 ст.л.
Для подачи
соус соевый темный соус соевый темный
30 мл

Пошаговое приготовление

Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 1

Шаг 1:

В чашку разбить два яйца, добавить к ним соевый соус (использую соевый соус без сахара и глютена) и взбить все вилкой.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 2

Шаг 2:

Получившуюся яичную массу вылить на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Жарим яичный блинчик под крышкой 2-3 минуты.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем переворачиваем и жарим еще 1 минуту. Готовый блинчик снимаем со сковороды и остужаем.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 4

Шаг 4:

Слабосоленый лосось и огурец режем брусочками. От целого огурца понадобится 1/4 часть.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда все ингредиенты подготовлены, можем приступать к сборке ролла. Лист нори кладем шершавой стороной вверх.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 6

Шаг 6:

На нори выкладываем яичный блинчик, часть блинчика отрезала, чтобы ролл было удобно сворачивать.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 7

Шаг 7:

На яичный блинчик полоской выкладываем творожный сыр.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 8

Шаг 8:

На сыр выкладываем огурец и лосось.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 9

Шаг 9:

Аккуратно с помощью циновки сворачиваем ролл. При необходимости лист нори можно намочить водой, если он будет плохо склеиваться.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 10

Шаг 10:

Разрезаем ролл на кусочки по 1,5-2 см.
Кето роллы с огурцом и лососем без риса - фото шаг 11

Шаг 11:

Кето роллы с огурцом и лососем без риса готовы. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Рулетики из баклажанов с соусом и беконом на электрогриле , который приготовил автор.