Кисло-сладкий клюквенный соус
Фото блюда

Нравится?
Кисло-сладкий клюквенный соус универсален. Его можно подавать к мясным блюдам, к рыбе, подойдёт он и к гарнирам из круп. Даже один его красочный вид вызывает аппетит. Мне лично он больше нравится в сочетании с мясом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
клюква
клюква
150
г
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
яблоки кисло-сладкие
яблоки кисло-сладкие
1
шт
вода
вода
150
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Клюкву тщательно растолочь.

Шаг 2:
Яблоко натереть на крупной тёрке.


Шаг 4:
Добавить воды.

Шаг 5:
Варить на среднем огне постоянно помешивая 15 минут.

Шаг 6:
Процедить через сито.

Шаг 7:
Сразу можно подавать как добавление к блюду. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованная сельдь с репчатым луком быстрого приготовления.
