По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кисло-сладкий клюквенный соус

(1)
30.01.2019 16:26 997 1

Фото блюда

Кисло-сладкий клюквенный соус
2
Нравится?
30 мин
4 порции

Кисло-сладкий клюквенный соус универсален. Его можно подавать к мясным блюдам, к рыбе, подойдёт он и к гарнирам из круп. Даже один его красочный вид вызывает аппетит. Мне лично он больше нравится в сочетании с мясом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
клюква клюква
150 г
песок сахарный песок сахарный
4 ст.л.
яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие
1 шт
вода вода
150 мл

Пошаговое приготовление

Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 1

Шаг 1:

Клюкву тщательно растолочь.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 2

Шаг 2:

Яблоко натереть на крупной тёрке.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить 4 столовые ложки сахарного песка.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить воды.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 5

Шаг 5:

Варить на среднем огне постоянно помешивая 15 минут.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 6

Шаг 6:

Процедить через сито.
Кисло-сладкий клюквенный соус - фото шаг 7

Шаг 7:

Сразу можно подавать как добавление к блюду. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Запеченные куриные голени маринованные в яблочном уксусе с луком, который приготовил автор.