По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классическая окрошка на квасе

(0)
20.03.2019 19:29 913 0

Фото блюда

Классическая окрошка на квасе
2
Нравится?
50 мин
10 порций

С наступлением весны, с первыми солнечными лучами, хочется что-то легкое, весеннее. Хочу предложить вам классическую окрошку с квасом. Это довольно простой рецепт, с не сложными ингредиентами. Просто и со вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель картофель
5 шт
яйца куриные яйца куриные
5 шт
колбаса вареная колбаса вареная
300 г
редиска редиска
10 шт
огурцы огурцы
2 шт
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
майонез домашний майонез домашний
по вкусу
квас хлебный квас хлебный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Классическая окрошка на квасе - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты. Я картошку режу на кубики и ставлю варить ее на пару, мне так больше нравится. Яйца отварим.
Классическая окрошка на квасе - фото шаг 2

Шаг 2:

Мелко режем зелень, у меня укроп и зеленый лук. В отдельную чашку сложим и насыпем соль. Хорошо потолчем ее с солью. Так зелень даст немного сока и более раскроется.
Классическая окрошка на квасе - фото шаг 3

Шаг 3:

Режем колбасу, яйца и все овощи на не крупные кубики. Соединяем все в одной посуде.
Классическая окрошка на квасе - фото шаг 4

Шаг 4:

В тарелку накладываем сухую смесь, положим майонез, и зальем квасом. Все готово, очень прото и быстро. Легкая и в то же время сытная окрошка готова. Приятного всем аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-korosteleva есть еще 51 рецепт. Посмотрите так же: Лепешки Чуду с начинкой из картофеля и сыра.