По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Классическая окрошка на квасе

+ Избранные (+0)
20 Марта 2019 19:29 340 0

Фото блюда

Классическая окрошка на квасе
1
Нравится?
10 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

С наступлением весны, с первыми солнечными лучами, хочется что-то легкое, весеннее. Хочу предложить вам классическую окрошку с квасом. Это довольно простой рецепт, с не сложными ингредиентами. Просто и со вкусом.

Аватар пользователя elena-korosteleva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
картофель картофель
5 шт
яйца куриные яйца куриные
5 шт
колбаса вареная колбаса вареная
300 г
редиска редиска
10 шт
огурцы огурцы
2 шт
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
майонез домашний майонез домашний
по вкусу
квас хлебный квас хлебный
по вкусу

Как приготовить "Классическая окрошка на квасе"

1

Классическая окрошка на квасе - фото шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Я картошку режу на кубики и ставлю варить ее на пару, мне так больше нравится. Яйца отварим.

2

Классическая окрошка на квасе - фото шаг 2
Мелко режем зелень, у меня укроп и зеленый лук. В отдельную чашку сложим и насыпем соль. Хорошо потолчем ее с солью. Так зелень даст немного сока и более раскроется.

3

Классическая окрошка на квасе - фото шаг 3
Режем колбасу, яйца и все овощи на не крупные кубики. Соединяем все в одной посуде.

4

Классическая окрошка на квасе - фото шаг 4
В тарелку накладываем сухую смесь, положим майонез, и зальем квасом. Все готово, очень прото и быстро. Легкая и в то же время сытная окрошка готова. Приятного всем аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 51 рецепт. Вот один их моих последних: Плечо индейки в рукаве с овощами.