По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Классические клецки по-польски

+ Избранные (+0)
13 Июня 2018 23:08 950 0

Фото блюда

Классические клецки по-польски
0
Нравится?
5 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Сегодня мы будем готовить классические клецки по-польски. Это блюдо польской кухни, но его также готовят в Беларусии. Готовится оно довольно быстро. Зато получаются очень нежными и вкусными.

Аватар пользователя anechka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
750 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Классические клецки по-польски"

1

Классические клецки по-польски - фото шаг 1
Картофель чистим, отвариваем и разминаем до однородной массы.

2

Классические клецки по-польски - фото шаг 2
Четверть картофеля из кастрюли убираем.

3

Классические клецки по-польски - фото шаг 3
Место где было картофельное пюре, полностью засыпать крахмалом.

4

Классические клецки по-польски - фото шаг 4
В кастрюлю разбиваем 1 яйцо.

5

Классические клецки по-польски - фото шаг 5
Размешиваем нашу массу.

6

Классические клецки по-польски - фото шаг 6
Лепим шарики из получившейся смеси.

7

Классические клецки по-польски - фото шаг 7
В середине делаем углубление.

8

Классические клецки по-польски - фото шаг 8
В кастрюлю наливаем воду, ждём когда она закипит и солим. Бросаем туда наши шарики, но не все сразу, а небольшими порциями

9

Классические клецки по-польски - фото шаг 9
Когда клецки поднимутся на поверхность, то оставляем еще на минут 8 и выключаем газ.

10

Классические клецки по-польски - фото шаг 10
Готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 44 рецепта. Вот один их моих последних: Бургеры с мясным фаршем.