По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации

(0)
23.08.2022 11:20 1 тыс 1

Фото блюда

Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации
4
Нравится?
1 ч
1 порция

Для приготовления компота ассорти нужно взять фрукты или ягоды, которые будут хорошо сочетаться и по вкусу, и по цвету. Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации отвечает этим требованиям. Компот получается ароматный, насыщенный, кисло-сладкий и красивый на цвет. Срок хранения такого компота не больше 1 года, так как компоты с косточковыми хранить дольше нельзя. Рецепт на 1 л. банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яблоки яблоки
5 шт
сливы сливы
5 шт
вишня вишня
0.3 стакан
сахар сахар
0.5 стакан
вода вода
0.8 л

Пошаговое приготовление

Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 1

Шаг 1:

Вымойте в нескольких водах яблоки, сливы и вишню.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 2

Шаг 2:

Яблоки разрежьте на 4 части, удалите семена и хвостик.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 3

Шаг 3:

Банки и крышки тщательно промойте горячей водой с содой. Стерилизуйте удобным для вас способом: над паром или в духовке. Заполните бутылки сливами, нарезанными яблоками и вишней примерно наполовину.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 4

Шаг 4:

Залейте в бутылки кипящую воду до верха, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 5

Шаг 5:

В кастрюлю насыпьте сахар.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 6

Шаг 6:

Слейте воду из бутылок и поставьте на огонь. После закипания прокипятите пару минут,чтобы сахар полностью растворился.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 7

Шаг 7:

Залейте кипящий сироп в бутылки, закройте крышками.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 8

Шаг 8:

Укутайте бутылки под плед или толстое полотенце на сутки, чтобы медленно остыли.
Компот ассорти из яблок, сливы и вишни на зиму без стерилизации - фото шаг 9

Шаг 9:

Остывшие бутылки с компотом ассорти перенесите в прохладное место на хранение.
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1238 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная говядина с луком и морковью на сковороде.