По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника

(0)
15.08.2022 14:20 1 тыс 2

Фото блюда

Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника
2
Нравится?
1 ч
1 порция

Добрый день! В саду зреют ягоды и фрукты, значит пора делать сладкие заготовки. Предлагаю приготовить компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника. По идее, компот можно готовить из любых ягод и фруктов. Сегодня у меня вот такой набор. Слива и крыжовник ягоды вкусные, но особого аромата у них нет, зато яблоки очень ароматные. Поэтому такой набор отлично дополняет друг друга! Рецепт дан на одну 1.5 л. банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яблоки яблоки
2 шт
сливы сливы
2 шт
крыжовник крыжовник
1 стакан
вода вода
1.5 л
сахар сахар
1 стакан

Пошаговое приготовление

Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 1

Шаг 1:

Яблоки вымойте и порежьте на кусочки. Сложите яблоки в банку.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте к яблокам сливы. У меня сливы, просто, огромные)))
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 3

Шаг 3:

Крыжовник вымойте и выложите в банку.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 4

Шаг 4:

Залейте ягоды и яблоки кипятком и прикройте банку простерилизованной крышкой. Оставьте банку на столе на 25-30 минут, чтобы ягоды хорошо прогрелись.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпьте в кастрюлю сахар.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 6

Шаг 6:

Слейте воду из банок к сахару и прокипятите компот 5-7 минут.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 7

Шаг 7:

Перелейте горячий компот обратно в банки и герметично закройте крышками.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 8

Шаг 8:

Укутайте банки с компотом одеялом до полного остывания.
Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 9

Шаг 9:

У остывшего компота цвет стал более ярким)))))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Творожная запеканка с кусочками тыквы и отрубями в духовке.