Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника
Фото блюда
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/62/f0b6800f195.jpg)
Нравится?
Добрый день! В саду зреют ягоды и фрукты, значит пора делать сладкие заготовки. Предлагаю приготовить компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника. По идее, компот можно готовить из любых ягод и фруктов. Сегодня у меня вот такой набор. Слива и крыжовник ягоды вкусные, но особого аромата у них нет, зато яблоки очень ароматные. Поэтому такой набор отлично дополняет друг друга! Рецепт дан на одну 1.5 л. банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 1 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0b98ebb8f9.jpg)
Шаг 1:
Яблоки вымойте и порежьте на кусочки. Сложите яблоки в банку.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 2 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0b9b249ee4.jpg)
Шаг 2:
Добавьте к яблокам сливы. У меня сливы, просто, огромные)))
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 3 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0b9dc57d4b.jpg)
Шаг 3:
Крыжовник вымойте и выложите в банку.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 4 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0ba070d2ec.jpg)
Шаг 4:
Залейте ягоды и яблоки кипятком и прикройте банку простерилизованной крышкой. Оставьте банку на столе на 25-30 минут, чтобы ягоды хорошо прогрелись.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 5 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0ba5c43867.jpg)
Шаг 5:
Насыпьте в кастрюлю сахар.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 6 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0ba813ea44.jpg)
Шаг 6:
Слейте воду из банок к сахару и прокипятите компот 5-7 минут.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 7 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0baaa1d520.jpg)
Шаг 7:
Перелейте горячий компот обратно в банки и герметично закройте крышками.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 8 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0bae315069.jpg)
Шаг 8:
Укутайте банки с компотом одеялом до полного остывания.
![Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 9 Компот ассорти на зиму из яблок, сливы и крыжовника - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/62/f0bb0b6bb59.jpg)
Шаг 9:
У остывшего компота цвет стал более ярким)))))
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ на свиной косточке со свежей капустой и свеклой в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)