Компот из ежевики и клубники на зиму
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем законсервировать вкуснейший компот из ежевики и клубники на зиму. Сладкая ароматная клубника отлично сочетается с ежевикой. Напиток получается очень насыщенным из-за этих ягод. Как известно, ежевика созревает в августе, а клубника в июне. Поэтому можно готовить компот из замороженной или покупной клубники. Великолепный напиток из этих чудесных ягод непременно понравится взрослым и деткам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
клубника замороженная
клубника замороженная
100
г
ежевика
ежевика
150
г
вода
вода
1.5
л
песок сахарный
песок сахарный
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежую или замороженную клубнику освобождаем от листиков, промываем водой.
Шаг 2:
Хорошо промываем водой спелую ежевику.
Шаг 3:
Высыпаем в банку ежевику и клубнику.
Шаг 4:
Кипящую воду наливаем в банку, примерно один литр. Ягоды очень нежные, поэтому выдерживаем буквально 5 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю.
Шаг 5:
Насыпаем в горячую воду сахар, размешиваем и доводим до кипения.
Шаг 6:
Заполняем сиропом банку, закатываем крышкой. Баночку ставим вверх дном, остужаем под старой курткой или шубой.
Шаг 7:
Готовый компот храним в погребе. Из клубники и ежевики получается превосходный ароматный напиток. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Творожное печенье с изюмом и грецкими орехами в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)