По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке

(0)
04.07.2024 10:55 307 1

Фото блюда

Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке
3
Нравится?
1 ч 10 мин
5 порций

В мультиварке можно не только кашу сварить или испечь простой пирог, но и сделать полноценный обед или ужин из мясного или рыбного блюда, приготовленного на пару с гарниром из крупы. Котлеты, приготовленные на пару, будут более полезные и менее калорийные, чем жареные на сковороде. Поэтому, блюдо придется по вкусу сторонникам правильного питания. Вместо риса на гарнир можно приготовить гречку. Я приготовила котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке, на гарнир рис. Получилось очень вкусно и не сложно и минимум грязной посуды. Рис получился рассыпчатый, а паровые котлеты очень мягкие, вкусные. Блюдо хорошо подать с салатом из свежих овощей или посыпав рубленной зеленью. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Основные
фарш говяжий фарш говяжий
600 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
хлеб белый хлеб белый
1 кусок
молоко молоко
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
3 щепотка
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения
Для варки риса
рис рис
300 г
вода вода
600 мл

Пошаговое приготовление

Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску положите мясной фарш, посыпьте солью и черным молотым перцем.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Кусок белого хлеба залейте молоком и оставьте, чтобы стал мягким.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску с фаршем разбейте яйцо, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и размоченный хлеб вместе с молоком. Если фарш очень плотный, то можете влить в него немного молока или воды.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно перемешайте все продукты.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

В чашу мультиварки положите промытый рис, посолите, залейте водой в соотношении 1 к 2.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

В поддон для готовки на пару положите сформованные котлеты. Поставьте чашу с рисом и поддон с заготовками в мультиварку. Закройте крышку, установите программу "На пару" продолжительностью 45-50 минут.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Спустя указанное время рис и паровые котлеты готовы.
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавайте блюдо горячим, сразу из мультиварки. По желанию посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1156 рецептов. Посмотрите так же: Сироп из мелиссы в домашних условиях.