По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из индейки в панировке на сковороде

(0)
10.12.2021 14:05 425 2

Фото блюда

Котлеты из индейки в панировке на сковороде
6
Нравится?
30 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем привет! Часто готовлю для ребёнка вкусные котлетки. Решила поделиться с вами рецептом нежных котлет из индейки в панировке на сковороде. Благодаря измельчителю, получается пастообразный фарш, который очень нежный и хорошо держит форму. А благодаря луку, котлетки получаются сочными и мягкими. Подавать вкусно с любым гарниром.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе индейки филе индейки
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца перепелиные яйца перепелиные
1 шт
соль соль
1 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
2 щепотка
сухари панировочные сухари панировочные
50 г
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить

1

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 1
Быстро моем индейку холодной водой и просушиваем. Луковицу чистим. Режем крупно индейку и луковицу.

2

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 2
В измельчителе перебиваем луковицу в течение 10 секунд.

3

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 3
Кладём к измельченному луку кусочки индюшиного филе и перебиваем в течение 20-30 секунд.

4

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 4
Вбиваем перепелиное яйцо, солим, добавляем кориандр и перемешиваем измельчителем пару секунд.

5

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 5
Из нежного фарша лепим небольшие котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

6

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 6
На разогретой сковородке с маслом жарим котлетки с двух сторон до румяности на среднем огне. Время приготовления примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Это зависит от размера котлеты и пламени.

7

Котлеты из индейки в панировке на сковороде - фото шаг 7
Нежные котлетки вкусно кушать с пюрешкой из картофеля. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 918 рецептов. Вот один их моих последних: Тушёная капуста с тмином в скороварке.