Котлеты из консервированной скумбрии с черемшой
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Kitty
Рыбные котлеты любят многие, но их приготовление занимает довольно много времени. Чтобы сэкономить время и приготовить рыбные котлеты на обед или ужин, можно воспользоваться консервами. А если добавить сливочное масло, то котлеты не будут сухими. Котлеты из консервированной скумбрии с черемшой отлично подойдут под любой гарнир! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
скумбрия консервированная
скумбрия консервированная
2
банка
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
укроп
укроп
50
г
черемша
черемша
50
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
200
г
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбные консервы размять вилкой, переложить их в глубокую ёмкость
Шаг 3:
Черемшу также мелко нарезать. Я добавляю её не очень много, любители же могут положить и побольше
Шаг 4:
Варёную морковь натереть на мелкой тёрке
Шаг 5:
Все эти ингредиенты добавить к рыбным консервам, туда же разбить сырое яйцо
Шаг 6:
К рыбным консервам добавить 100 г муки и все хорошенько перемешать. Соли можно добавить немного, по вкусу, так как консервы довольно солёные
Шаг 7:
Слепить небольшие котлеты и обвалять их в муке
Шаг 8:
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить наши котлеты, немного прижать их лопаткой
Шаг 9:
Обжарить котлеты с двух сторон до образования румяной корочки на растительном масле.
Шаг 10:
На каждую готовую теплую котлету положить кусочек сливочного масла
Шаг 11:
Наши котлеты готовы! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний печёночный паштет с луком, морковью и сливочным маслом.
Написать комментарий
(0)