По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков

+ Избранные (+1)
12 Ноября 2019 08:59 2 тыс 0

Фото блюда

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Эти вкусные котлеты из мяса и капусты считаются диетическими, и подходят для питания людей следящих за своим весом и здоровьем. Благодаря тому, что к мясу добавляется тушеная капуста калорийность котлет снижается, они остаются такими же мясными по вкусу, но пользы от них гораздо больше, чем от котлет из чистого мяса. Котлетки получаются ароматными, нежными, очень сочными и вкусными. На гарнир к котлетам подойдет любая крупа, макароны, картофель или овощи.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)
700 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
400 г
соль соль
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
специи специи
по вкусу
вода вода
100 мл

Как приготовить "Котлеты из мяса и капусты для диабетиков"

1

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 1
Капусту мелко шинкуем, лук режем кубиками.

2

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 2
На сковородку наливаем немного воды и перекладываем в нее лук и капусту. Тушим под закрытой крышкой на среднем огне.

3

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 3
Как только капуста и лук хорошо размягчились перекладываем их в блендер и измельчаем.

4

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 4
Фарш солим и добавляем в него специи по вкусу.

5

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 5
Добавляем к фаршу измельченную тушенную капусту и лук, все перемешиваем.

6

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 6
Мокрыми руками формируем котлеты, не отбиваем их об руки, и не делаем их сильно спресоваными, нужно что бы они были максимально воздушными.

7

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 7
Жарим котлеты на небольшом количестве масла.

8

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 8
Жарим их с двух сторон до румяности на среднем огне.

9

Котлеты из мяса и капусты для диабетиков  - фото шаг 9
Котлеты из мяса и капусты готовы.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 905 рецептов. Вот один их моих последних: Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке .