По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны по-флотски из индейки

(0)

10.10.2019 22:35

3 тыс

Нравится?

1 ч 45 мин

6 порций

Существует множество вариантов приготовления этого вкусного, полюбившегося многим блюда, у каждой хозяйки он свой. Макароны по-флотски из индейки отличаются невероятно нежной текстурой мяса, которая не оставит равнодушным Вас и Ваших близких. Можно использовать любой вид макарон: рожки или спиральки на обед для детей, спагетти для душевного ужина с друзьями. Готовьте и наслаждайтесь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш индейки фарш индейки

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

150 г

молоко молоко

100 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

макароны макароны

500 г

масло сливочное масло сливочное

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Почистить и порезать овощи. Лук лучше резать полукольцами, а помидор кубиками, но можно натереть его на терке, чтобы не было кожуры.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

На сковороду вылить масло, разогреть. Выложить лук и жарить его до золотистого цвета.

Шаг 3:

Когда лук пожарится, выложить к нему помидоры и жарить их, постоянно помешивая 5-6 минут.

Шаг 4:

Выложить на сковороду фарш. Жарить на сильном огне 7-10 минут.

Шаг 5:

Выложить весь кетчуп, хорошо перемешать. Уменьшить огонь до среднего. Тушить 3-5 минут.

Шаг 6:

Добавить молоко. За счет него соус получается достаточно жидким, но не водянистым и не слишком жирным. Хорошо перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7:

Поставить кипятиться воду. Как только она закипит, посолить и всыпать макароны. Варить указанное на упаковке время. Достать и выложить в дуршлаг. Добавить сливочное масло по вкусу.