Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке
Фото блюда
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/4ee5c2f19fc.jpg)
Нравится?
Добрый день! Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке получаются мягкие и очень сочные. А если котлеты украсить помидорами и сыром, то такие, нарядные, котлеты можно подать и на праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
свинина нежирная
свинина нежирная
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
кабачки
кабачки
200
г
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
сыр плавленый
сыр плавленый
1
упаковка
Пошаговое приготовление
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 1 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee76d5f0ba.jpg)
Шаг 1:
Свинину прокрутите на мясорубке.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 2 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee7859d520.jpg)
Шаг 2:
Следом прокрутите лук.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 3 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee79bbd87c.jpg)
Шаг 3:
Кабачок очистите от кожуры и семян и тоже пропустите через мясорубку.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 4 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee7c34abf0.jpg)
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 5 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee7dea606f.jpg)
Шаг 5:
Сформируйте круглые котлеты и выложите их на противень.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 6 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee7feb372a.jpg)
Шаг 6:
Не большие помидоры разрежьте на кружки. Каждый кружок, слегка, вдавите в котлету.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 7 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee8304c5bc.jpg)
Шаг 7:
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им котлеты.
![Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 8 Котлеты из свиного фарша и кабачка в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4ee85947df7.jpg)
Шаг 8:
Выпекайте котлеты при t 180* 35-40 минут.
Приятного аппетита!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Молодые кабачки в духовке под сырной шапочкой со сметаной.
![](/images/comment-o.png)