По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Курица тушеная в молоке с овощами

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 20:17 749 0

Фото блюда

Курица тушеная в молоке с овощами
2
Нравится?
2 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Курица тушеная в молоке с овощами получается невероятно ароматной и нежной. Сначала тушится куриное мясо, а потом к нему добавляется порезанный лук с морковью. Молоко можно взять холодное, но при этом продукт должен быть свежим. Для тушения понадобится сковородка с крышкой. Готовятся продукты на медленном огне. Подавать такую курочку можно с гречкой.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
курица курица
500 г
вода вода
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
молоко молоко
100 мл
масло сливочное масло сливочное
15 г
лист лавровый лист лавровый
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Курица тушеная в молоке с овощами"

1

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 1
Куриное мясо промываем водой, нарезаем крупными кусочками.

2

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 2
Очищаем луковицу, ножом режем на мелкие кубики.

3

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 3
Морковь очищаем, промываем в воде, натираем на крупной терке.

4

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 4
Курицу тушим в небольшом количестве воды в течение 5 минут. Затем добавляем лук и морковь, тушим 3 минуты.

5

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 5
Кладем сливочное масло, наливаем молоко.

6

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 6
Добавляем лавровый лист, насыпаем специи и соль. Накрываем крышкой, тушим около 10 минут, чтобы испарилась вся жидкость.

7

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 7
Наливаем примерно полстакана воды, доводим до кипения, насыпаем муку. Быстро размешиваем, тушим 3-4 минуты.

8

Курица тушеная в молоке с овощами - фото шаг 8
Курицу с соусом подаем к столу в горячем виде. Кушаем румяное мясо с картошкой или вермишелью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1022 рецепта. Вот один их моих последних: Бисквитное печенье с шоколадом в духовке.