Куриная печень тушеная с болгарским перцем
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadya
Куриная печень тушеная с болгарским перцем - это очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Печень я люблю и готовлю разными способами. Данное блюдо идет вместе с подливой, поэтому требует себе гарнир. Вариантов гарнира много: картофельное пюре, отварной рис, макароны, спагетти и т.д Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
5
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
печень куриная
печень куриная
400
г
приправа для мяса
приправа для мяса
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец болгарский
перец болгарский
4
шт
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло. Отправляем овощи в сковороду.
Шаг 2:
Пассируем овощи пару минут, затем кладем порезанную печень.
Шаг 3:
Обжариваем печень с овощами на среднем огне, добавляем приправы. Вы можете добавить свои любимые.
Шаг 4:
Наливаем в сковороду воду, перемешиваем. Даем закипеть и на среднем огне готовим печень еще 5 минут. Затем добавляем порезанный болгарский перец.
Шаг 5:
Перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Затем накрываем крышкой и на медленном огне готовим еще 10-15 минут.
Шаг 6:
Печень готова. Подаем с гарниром. У меня - спагетти. Приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Морковь с огурцами по-корейски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)