Куриные бедра с картофелем, морковью и луком в духовке
Фото блюда

Нравится?
Зимой всегда хочется более сытной пищи. Поэтому часто в холодное время года готовлю мясо с различными гарнирами. Именно к таким сытным блюдам относится мой сегодняшний рецепт — куриные бедра с картофелем, морковью и луком в духовке. Бюджетное, вкусное домашнее блюдо на сытный обед для всей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
бедра куриные
бедра куриные
3
шт
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
3
щепотка
чеснок
чеснок
3
зубчик
приправа для курицы
приправа для курицы
0.5
ч.л.
приправа для картофеля
приправа для картофеля
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Бедра освободите от кожи и костей. Мясо бедра разрежьте на 2 части.

Шаг 2:
Уложите мясо в миску, смешайте с щепоткой соли, майонезом, приправой для курицы и измельченным чесноком.

Шаг 3:
Картофель почистите и нарежьте средними дольками. Лук порежьте на четверть кольца. Морковь порежьте небольшой соломкой. Поместите все овощи в удобную посуду.

Шаг 4:
Добавьте 2 щепотки соли и приправу для овощей. Перемешайте.

Шаг 5:
Смешайте овощи с маслом.

Шаг 6:
В форму выложите картофель с морковью и луком.

Шаг 7:
На овощи поместите мясо.

Шаг 8:
Накройте фольгой и готовьте при 180 градусах в духовке 1 час.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в сырном кляре с петрушкой и чесноком.
