По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные бедрышки с картошкой в соевой заливке

(0)

04.01.2019 16:36

1 тыс

Куриные бедрышки с картошкой в соевой заливке

Нравится?

50 мин

3 порции

Куриные бедрышки - одна из самых мясных и вкусненьких "частей" курицы. Мы уже знаем, что готовить их можно всяко-разно, с разными гарнирами, соусами и заливками. Я предлагаю приготовить куриные бедрышки с картошкой в соевой заливке. Такая заливка придаст новый вкус мясу и картошке, а само блюдо сделает мягким, сочным и нежным. Это как "два в одном" - гарнир и основное блюдо вместе! Приготовим?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

бедра куриные бедра куриные

3 шт

картофель картофель

4 шт

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

1 банка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления данного блюда берем четыре небольшие картофелины

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Куриные бедра хорошо промываем под холодной водой

Шаг 3:

Заливаем куриные бедра соевым соусом и оставляем примерно на час. Соевый соус - это волшебная жидкость, которая сделает наше мяско мягким и сочным. ВАЖНО: не солить блюдо!!

Шаг 4:

На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Затем аккуратно выкладываем куриные бедра в сковороду, крышкой закрывать обязательно

Шаг 5:

Хорошо зажариваем мясо с двух сторон, постоянно переворачивая

Шаг 6:

Очищенную картошку нарезаем кругляшками средней толщины

Шаг 7:

Выкладываем картошку в сковороду к мясу, хорошо перчим. Жарим-тушим около 10 минут, периодически аккуратно перемешивая блюдо, чтобы "не сломать" картошку