По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени с овощами в духовке

(1)

05.09.2020 09:19

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Когда уже надоело все жареное и вареное, тогда на помощь приходит духовка со своей функцией запекания. Предлагаю приготовить вкусные и ароматные куриные голени с картофелем и помидорами. Куриные голени с овощами в духовке готовятся быстро и легко! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

голени куриные голени куриные

6 шт

картофель картофель

1 кг

перец душистый молотый перец душистый молотый

1 щепотка

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

1 ч.л.

помидоры помидоры

5 шт

майонез майонез

1 ст.л.

сметана 10% сметана 10%

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём куриные голени, моем их. Посыпаем молотым перцем и солью. Оставляем мариноваться 15 минут.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Чистим картофель, моем.

Шаг 3:

Режем картофель средними брусочками, не мельчите, чтоб не развалился он при тушении.

Шаг 4:

Вернёмся к нашим голеням. Ставим на плиту глубокую сковороду, которую можно будет поставить и в духовку. Наливаем небольшое количество масла, включаем сильный огонь.

Как сделать сухарики в духовке, микроволновке, на сковороде

Шаг 5:

Когда масло начнёт шкварчать, примерно через минуту, отправляем в сковороду голени. Огонь не прикручиваем, нам нужно просто обжарить голени до румяной корочки со всех сторон. На это уйдёт 15 минут. Крышкой не накрываем.