Куриные голени в горчичном маринаде на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Надежда
Курица – универсальный продукт, из которого можно приготовить тысячу разных блюд. Сегодня я хочу предложить вам рецепт куриных голеней в горчичном маринаде жареных на сковороде. Мясо по этому рецепту получается очень вкусным и нежным, а корочка золотистой и хрустящей. Не говоря уже про аромат, который так и манит к столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
голени куриные
голени куриные
5
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
майонез
майонез
2
ст.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные голени хорошо промыть водой и удалить остатки перьев или излишки кожи, если имеются. Натереть солью и перцем.
Шаг 2:
Полить майонезом.
Шаг 3:
Добавить горчицу с зёрнами.
Шаг 4:
Перемешать и оставить голени в маринаде примерно на 15–20 минут.
Шаг 5:
В сковороду налить растительного масла и выложить голени. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 6:
Перевернуть на другую сторону и также обжарить в течение 10 минут на среднем огне под крышкой.
Шаг 7:
Готовые горячие голени подавать к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с кабачками, помидорами и копченой колбасой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)