Куриные котлеты с луком и яблоками на пару в мультиварке
283 Фото блюда
11
Нравится?
Irinka13
Все мы когда-то пробовали или делали паровые котлеты. Они конечно на любителя, но очень полезные и диетические. Предлагаю приготовить куриные котлеты с луком и яблоками на пару в мультиварке без добавления яйца. Это очень простой и лёгкий рецепт. Фарш можно использовать покупной или сделать самостоятельно. Яблоко делает фарш воздушным, а манная крупа связывает все ингредиенты. Паровые куриные котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными и вкусными. Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
филе куриное
филе куриное
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яблоки
яблоки
1
шт
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
крупа манная
крупа манная
1
ст.л.
Для варки
вода
вода
1
л
перец черный горошком
перец черный горошком
5
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
кориандр молотый
кориандр молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмём для приготовления куриное мясо (у меня гуляш), яблоко, паприку, лук, лаврушку, соль, горошины перца и манку.
Шаг 2:
Чистим головку репчатого лука и яблоко. Режем крупными кусками.
Шаг 3:
Измельчаем с помощью погружного блендера куриное мясо, посолив, в фарш.
Шаг 4:
Добавляем кусочки лука и перебиваем блендером.
Шаг 5:
Кладём кусочки яблока и блендером ещё раз хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Засыпаем манку и молотый кориандр, перемешиваем.
Шаг 7:
В чашу мультиварки наливаем воду, кладём горошины перца и лаврушку для аромата.
Шаг 8:
Лепим влажными руками шарики любой формы и укладываем в ёмкость для приготовления на пару.
Шаг 9:
Посыпаем котлетки сладкой молотой паприкой. Это для красоты, чтоб блюдо не было бледное.
Шаг 10:
Готовим котлеты в мультиварке в режиме "на пару" 20 минут.
Шаг 11:
Подаём нежнейшие паровые котлетки с любым гарниром.
Шаг 12:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый салат из капусты и свежих огурцов с горчично-лимонной заправкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)