По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные котлеты с творогом

(0)

10.02.2019 09:01

1 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Котлеты куриные, в состав которых входит творог, очень быстрые в приготовлении, нежные и сочные. Вдобавок по рецепту огни получаются ароматными. Их можно подавать с различными гарнирами на обед. Благодаря тому, что они получаются из таких полезных и доступных продуктов, вы будете готовить их периодически. Подкупает и то, что куриное мясо не требует дополнительной обработки и долгого стояния у плиты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

грудка куриная грудка куриная

500 г

творог творог

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

укроп укроп

пучок

сухари панировочные сухари панировочные

150 г

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные грудки промываем, обсушиваем, режем кубиками и кидаем в измельчитель. Перемалываем, хотя можно купить готовый куриный фарш, но лучше приготовить свой.

Фо-бо: как приготовить и где купить ингредиенты

Шаг 2:

К измельченной грудке добавляем пачку творога, порезанный или натертый лук и чеснок, яйцо, зелень укропа, соль и перец.

Шаг 3:

Смешиваем фарш до получения однородности. Продукты можно соединять также вручную, но тогда уйдет больше времени.

Шаг 4:

Так как котлеты готовятся из куриной грудки, то стоит напомнить ,что фарш получается липким. Перед формированием заготовок, придется смочить руки водой, благодаря этому масса не будет приклеиваться к ладоням. Сформированные котлетки обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 5:

На сковороду наливаем масло . Пусть оно немного нагреется. Выкладываем на разогретый жир наши котлеты, жарим на среднем огне до золотистой корочки с нижней стороны, затем переворачиваем на другую. Потом сковороду накрываем крышкой и держим на огне до готовности.!