По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные рулетики с брынзой и помидором

(0)

07.07.2020 23:53

1 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Куриные рулетики с брынзой и помидором получаются очень сочными и вкусными. Их можно приготовить на обед и ужин, а также на праздничный стол. Если не любите острое, то не кладите соус чили в маринад. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе куриное филе куриное

600 г

помидоры помидоры

1 шт

брынза брынза

120 г

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

соус чили соус чили

1 ч.л.

сметана сметана

30 г

майонез майонез

20 г

укроп укроп

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

сыр сыр

60 г

масло растительное масло растительное

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе курицы необходимо нарезать на пластинки и хорошо отбить кухонным молотком. У меня из одного филе выходит три кусочка.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и соус чили.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Полученным маринадом необходимо хорошо обмазать куриное филе и оставить на один час мариноваться.

Шаг 4:

Брынзу и помидор нарезаем на крупные кусочки.

Шаг 5:

Готовим соус для пропитки. Смешиваем сметану, майонез и мелконарезанный укроп.

Шаг 6:

Берём куриное филе, сверху смазываем соусом, кладём дольки помидора, брынзы и заворачиваем в рулетик.

Шаг 7:

Рулетик укладываем в смазанную форму растительным маслом швом вниз, закреплять рулетик ничем не нужно, он не расползается, при запекании держит форму. Тоже самое проделываем с оставшимся филе. Отправляем рулетики в разогретую духовку (180 градусов) на 20 минут.