По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке

+ Избранные (+2)
22 Мая 2018 12:10 559 0

Фото блюда

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке
1
Нравится?
10 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке – это простая азиатская закуска. Рулеты получаются сочными и сытными. Подавайте их на стол в горячем виде.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
фарш куриный фарш куриный
300 г
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
грибы шиитаке грибы шиитаке
2 шт
морковь морковь
0.5 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
саке саке
0.5 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
обертки яичные обертки яичные
10 шт
яйца куриные яйца куриные
0.5 шт

Как приготовить "Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке"

1

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 1
Куриный фарш маринуем в течение 10 минут в соевом соусе, сакэ и чесноке.

2

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 2
Овощи и грибы нарезаем.

3

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 3
Смешаем овощи, грибы и фарш.

4

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 4
Разогреваем сковороду, с добавление оливкового масла. Обжариваем фарш с овощами до готовности, солим и перчим по вкусу. Готовый фарш перекладываем в емкость, и даем ему остыть.

5

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 5
На каждую яичную обертку выкладываем по 2 ст.л. начинки. По углам смазываем взбитым яйцом.

6

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 6
Заворачиваем наши рулетики.

7

Куриные рулеты с овощами в яичной обёртке  - фото шаг 7
Рулеты готовим во фритюре или обжариваем на сковороде в большом количестве масла, до золотистой корочки 2-3 минуты.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.